Baviera Bloom fue fundada en 2024 por las hermanas Adriana Castillo, diseñadora, y Natasha Castillo, directora ejecutiva. La marca se centra en las prendas como una declaración de la introspección, invitando simultáneamente a inspirarse en su enfoque.
Su doctrina consiste en reinterpretar elementos clásicos con una sensibilidad atenta, representando físicamente su filosofía en líneas limpias y siluetas instintivas. La calidad y el enfoque en la versatilidad reflejan la importancia de la sustentabilidad para las fundadoras, quienes asumen un compromiso consciente con cada prenda que sale de los talleres.